На полиці зі всякими шинками відкрив для себе італійське сало. Зроблено в місті Сьєна, шо на півдні від Флоренції. Хоч я і не фанат цієї страви, їм раз на кілька років, дуже нічогеньке воно, мушу сказати. Нічим на смак не відрізняється від українського.
В Німеччині теж роблять, до речі, називається Rückenspeck, в Україні відоме як шпик. Це не масовий продукт, продається не скрізь, спробувати німецьке сало поки шо не наважився.
В Німеччині теж роблять, до речі, називається Rückenspeck, в Україні відоме як шпик. Це не масовий продукт, продається не скрізь, спробувати німецьке сало поки шо не наважився.