Spargel

Одна з небагатьох популярних у Німеччині страв, яку я донедавна не пробував — це шпарґель (аспарагус, спаржа). Його подають з картоплею і соусом на базі вершкового масла (здається):

Світлина звідси

Цю рослинку в Німеччині ж і вирощують, і їдять тільки в сезон (який, власне, зараз триває). Чесно кажучи, не зрозумів популярності цієї страви. Ну, їсти в принципі можна, якщо нічого іншого нема. Або я не розпробував, таке теж може бути.