2016-01-31

noddeat: (Default)
2016-01-31 12:57 am
Entry tags:

Інфографіка: броварні у Німеччині

Те, шо у Баварії броварень більше, ніж у всій решті ФРН разом, це очевидно. А ось як це виглядає наочно:

© BR

Найбільше броварень знаходиться у Верхній Франконії (163) та Верхній Баварії (108), якби Франконія була окремим штатом, у ній би було 232 броварні. Це все, однак, набагато менше, ніж колись: споживання пива у Німеччині та Баварії падає з року в рік, малі броварні тримаються на лояльних відвідувачах барів у межах певного села чи міста, але наступне покоління уже менше схильне ці бари відвідувати: люди більше турбуються про своє здоров’я у ці дні.

Дивіться на цей графік: у 1975 році середній німець випивав 150 літрів пива на рік. У наші дні — лише 108 літрів.

Донедавна німецьке пиво було єдиним німецьким продуктом, який більше продається вдома, ніж на експорт. Схоже, тепер буде з року в рік більше йти на експорт. Скільки броварень лишиться при цьому? Тяжко сказати.